SAGAL/GASAP 2025 -2026

GASAP significa "groupes d’achats solidaires de l’agriculture paysanne" o SAGAL en neerlandés (grupo de compra solidaria para la agricultura agroecológica). Un GASAP es un grupo de ciudadanos que colaboran directamente con un agricultor para comprar regularmente productos biológicos de temporada. Los miembros de GASAP piden una cesta con verduras, que Maarten, nuestro agricultor, entrega cada semana en Ten Weyngaert. El jueves por la mañana, Maarten va a su campo y elige 6 o 7 tipos diferentes de verduras, que nos trae en grandes cajas. Para mantener los costes bajos, un miembro de GASAP recibe las verduras y prepara la cesta de cada uno. Con estos pedidos garantizamos a nuestro agricultor unos ingresos fijos (no dependientes de los mercados y deseos de los distribuidores). Por eso hacemos todo lo posible para pedir una cesta de verduras cada semana o cada dos semanas. Él se compromete a suministrarnos productos biológicos, principalmente de producción propia. Maarten nos ofrece verduras, pero también fruta, huevos y patatas. En temporada, por ejemplo. ¡Probablemente las mejores del mundo!