In Gierle forment le moulin à vent à grain restauré "In Stormen Sterk" et le fournil "Vollenbak" un tandem. S'il y a assez de vent, du grain est moulu et du pain est cuit dans le four à bois. Le grain devient donc de la farine. Et la farine devient du pain ou d'autres délices. Les meuniers et les boulangers vous montrent le fonctionnement, donnent volontiers des explications et répondent à toutes vos questions. Goûtez du vrai pain frais du four. Tout le monde est le bienvenu !! Comment réserver un pain et les dernières nouvelles : voir notre Facebook.