WILDPLÜCKEN & PIZZA Workshop

Am Sonntag, den 2. August organisieren YUYO und Oogsttafel gemeinsam ein Gesamterlebnis rund um Wildpflücken und Pizzabacken mit saisonalen Aromen. Wir starten den Morgen ruhig mit Tee, Kaffee und etwas Leckerem, wonach Stéphanie von YUYO Sie auf das Gelände von Wildrijk mitnimmt. Während dieser Einführung lernen Sie essbare Wildpflanzen zu erkennen, zu riechen, zu fühlen und zu verstehen, und Sie entdecken, wie Sie diese kulinarisch und medizinisch nutzen können. Sie ernten selbst, was Sie gerne auf Ihrer eigenen handwerklichen Sauerteigpizza haben möchten. Nach der Wanderung sorgt Oogsttafel für den kulinarischen Teil des Tages. Gemeinsam belegen Sie Ihre eigene Sauerteigpizza mit saisonalen Zutaten und Wildkräutern. Danach werden sie frisch gebacken und wir nehmen uns die Zeit, gemeinsam zu essen und im Grünen zu genießen. Alkoholfreie Getränke sind inbegriffen. Ein verbindender Workshop, in dem Naturerlebnis, Wildpflücken und gemeinsames Kochen im Mittelpunkt stehen. Praktisch Datum: Sonntag, 2. August Zeit: 10:00 – 14:00 Uhr Preis: €96 pro Person, inklusive Leckereien am Morgen und alkoholfreien Getränken Anmeldung über: https://oogsttafel.lurch.app/reservation/