Taller de RECOLECCIÓN SILVESTRE Y PIZZA

El domingo 2 de agosto, YUYO y Oogsttafel organizan juntos una experiencia total en torno a la recolección silvestre y la elaboración de pizzas con sabores de temporada. Comenzamos la mañana tranquilamente con té, café y algo rico, después de lo cual Stéphanie de YUYO te lleva al dominio de Wildrijk. Durante esta iniciación aprenderás a reconocer, oler, sentir y comprender las plantas silvestres comestibles, y descubrirás cómo puedes utilizarlas culinaria y medicinalmente. Tú mismo cosechas lo que te gustaría poner en tu propia pizza artesanal de masa madre. Después del paseo, Oogsttafel se encarga de la parte culinaria del día. Juntos cubres tu propia pizza de masa madre con ingredientes de temporada y hierbas silvestres. Después se hornean frescas y nos tomamos el tiempo para comer juntos y disfrutar en la naturaleza. Bebidas no alcohólicas incluidas. Un taller de conexión en el que la experiencia de la naturaleza, la recolección silvestre y cocinar juntos son fundamentales. Praktisch Datum: domingo 2 de agosto Hora: 10:00 – 14:00 Precio: €96 por persona, incluyendo delicias por la mañana y bebidas no alcohólicas Inscripción a través de: https://oogsttafel.lurch.app/reservation/