Atelier CUEILLETTE SAUVAGE & PIZZA

Le dimanche 2 août, YUYO et Oogsttafel organisent ensemble une expérience totale autour de la cueillette sauvage et de la cuisson de pizzas aux saveurs de saison. Nous commençons la matinée tranquillement avec du thé, du café et quelque chose de délicieux, après quoi Stéphanie de YUYO vous emmène sur le domaine de Wildrijk. Lors de cette initiation, vous apprendrez à reconnaître, sentir, toucher et comprendre les plantes sauvages comestibles, et vous découvrirez comment vous pouvez les utiliser de manière culinaire et médicinale. Vous récoltez vous-même ce que vous souhaitez mettre sur votre propre pizza au levain artisanale. Après la promenade, Oogsttafel s'occupe de la partie culinaire de la journée. Ensemble, vous garnissez votre propre pizza au levain avec des ingrédients de saison et des herbes sauvages. Ensuite, elles sont cuites fraîches et nous prenons le temps de manger ensemble et de profiter de la verdure. Les boissons non alcoolisées sont incluses. Un atelier de connexion où l'expérience de la nature, la cueillette sauvage et la cuisine ensemble sont au centre. Praktisch Datum : dimanche 2 août Heure : 10h – 14h Prix : 96 € par personne, incluant des gourmandises le matin et des boissons non alcoolisées Inscription via : https://oogsttafel.lurch.app/reservation/