Grain et farine, vent et feu à Gierle

Notre pain quotidien, nous n'y prêtons plus attention. Autrefois, c'était différent. Le grain était cultivé, récolté, battu et moulu localement. Le moulin « In Stormen Sterk » était le point de rencontre pour... moudre. Il est toujours là, fier. Les meuniers vous montrent son fonctionnement. Par vent , les ailes tournent et, avec beaucoup de vent, tout le mécanisme fonctionne et le grain est moulu. Tout près, dans le fournil « Vollenbak », les boulangers préparent du bon pain dans le four à bois . Construit par eux-mêmes d'ailleurs, une merveille . Autrefois, c'était aussi une activité hebdomadaire. Connaissez-vous l'odeur du pain fraîchement cuit ? Curieux ? Venez voir ! En plus du pain, il y a généralement une petite dégustation qui sort du four. Bienvenue à tous !! Pour savoir comment réserver un pain et pour les dernières nouvelles : consultez notre Facebook.