Önologie in der Tricoterie

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Önologie auf didaktische und geschmackvolle Weise. Ein Weinprofi wird verschiedene Themen behandeln, gefolgt von einer gezielten Verkostung (von 6 bis 8 Weinen). Es ist kein bestimmtes Niveau erforderlich, um an den Kursen teilzunehmen. Freitag, 26. September 2025: Es war einmal der Wein Einführung in die Grundprinzipien des Weinbaus, der Weinbereitung und der Verkostung Freitag, 10. Oktober 2025: Tainted Lava
 Des Vulkane zu den Weinbergen: Reise ins Herz der Terroirs aus Feuer Freitag, 14. November 2025: Let it be Biodynamischer Wein und Naturwein: Fokus auf Spontangärung, einheimische Hefen und Authentizität Freitag, 05. Dezember 2025: Ain’t No Bubble High Enough Crémants: feine Perlen, abwechslungsreiche Terroirs, leichtere Preise Freitag, 16. Januar 2026: With or Without Cru
 Le Wein unter Kontrolle: die Welt der Appellationen erklärt Freitag, 6. März 2026: Who Run the Vines 
Témoignages von Weinprofis Freitag, 27. März 2026: Old Word vs New World 
Une Ausdruck mit kolonialem Duft… aber eine echte historische und stilistische Kluft Freitag, 24. April 2026: Le Blues du Businesswine 
Le Wein hat seinen Preis, aber sein Wert liegt oft woanders Freitag, 15. Mai 2026: Beeka Wine Rhapsody
 Les Weine aus dem Libanon: Terroirs aus Zedern & Sonne Freitag, 05. Juni 2026: Island in the Wine Des Inseln, Menschen, Weine