Enología en la Tricoterie

Descubra el mundo fascinante de la enología de forma didáctica y gustativa. Un profesional del vino abordará temas diferentes seguido de una degustación dirigida (de 6 a 8 vinos). No hace falta un nivel requerido para seguir los cursos. El viernes 26 de septiembre de 2025: Érase una vez el vino Iniciación a los principios básicos de la viticultura, la vinificación y la degustación El viernes 10 de octubre de 2025: Tainted Lava
 Des volcanes a los viñedos: viaje al corazón de los terruños de fuego El viernes 14 de noviembre de 2025: Let it be Vino biodinámico y vino natural: enfoque en la fermentación espontánea, las levaduras indígenas y la autenticidad El viernes 05 de diciembre de 2025: Ain’t No Bubble High Enough Crémants: burbujas finas, terruños variados, precios más ligeros El viernes 16 de enero de 2026: With or Without Cru
 Le vino bajo control: el universo de las denominaciones explicado El viernes 6 de marzo de 2026: Who Run the Vines 
Témoignages de profesionales del vino El viernes 27 de marzo de 2026: Old Word vs New World 
Une expresión con perfume colonial... pero una brecha histórica y estilística bien real El viernes 24 de abril de 2026: Le Blues du Businesswine 
Le vino tiene un precio, pero su valor está a menudo en otra parte El viernes 15 de mayo de 2026: Beeka Wine Rhapsody
 Les vinos del Líbano: terruños de cedros y de sol El viernes 05 de junio de 2026: Island in the Wine Des islas, hombres, vinos