Enologia alla Tricoterie

Scoprite l'affascinante mondo dell'enologia in modo didattico e gustativo. Un professionista del vino affronterà argomenti diversi seguiti da una degustazione mirata (da 6 a 8 vini). Non c'è bisogno di un livello richiesto per seguire i corsi. Venerdì 26 settembre 2025: C'era una volta il vino Iniziazione ai principi di base della viticoltura, della vinificazione e della degustazione Venerdì 10 ottobre 2025: Tainted Lava
 Des vulcani ai vigneti: viaggio nel cuore dei terroir di fuoco Venerdì 14 novembre 2025: Let it be Vino biodinamico e vino naturale: focus sulla fermentazione spontanea, i lieviti indigeni e l'autenticità Venerdì 05 dicembre 2025: Ain’t No Bubble High Enough Crémants: bollicine fini, terroir vari, prezzi più leggeri Venerdì 16 gennaio 2026: With or Without Cru
 Le vino sotto controllo: l'universo delle denominazioni spiegato Venerdì 6 marzo 2026: Who Run the Vines 
Témoignages di professioniste del vino Venerdì 27 marzo 2026: Old Word vs New World 
Une espressione al profumo coloniale… ma un divario storico e stilistico ben reale Venerdì 24 aprile 2026: Le Blues du Businesswine 
Le vino ha un prezzo, ma il suo valore è spesso altrove Venerdì 15 maggio 2026: Beeka Wine Rhapsody
 Les vini del Libano: terroir di cedri & di sole Venerdì 05 giugno 2026: Island in the Wine Des isole, uomini, vini