Nei prati con una colazione del falciatore

Proprio come i falciatori 100 anni fa, iniziamo con una colazione sostanziosa: pane grossolano tagliato a mano con uova e pancetta, strutto, burro e marmellata con un bicchiere di birra da tavola, una tazza di latticello, tisana o caffè. Dopodiché ci addentriamo nei prati. Terreni originariamente paludosi sono diventati grassi pascoli. Il periodo di falciatura nei prati è stato per secoli uno dei momenti salienti dell'anno per il villaggio. Il fieno si asciuga in tempo e finisce nel fienile? Guardiamo indietro con storie forti. 22 euro a persona incl. colazione. prenotazione: stonesandstories@outlook.com ​