Een ode aan de ambacht Tussen slagersmes en
theatertekst
Twee meesters in hun vak, Opbrouck en
Dierendonck, ontmoeten elkaar op het toneel. De acteur en de slager brengen een
artistiek eerbetoon aan hun ambacht.
De slager blijkt een begenadigd verteller,
terwijl de acteur een liefhebber is van verfijnde kookkunst. De ene snijdt, de
andere vertelt. Ze dienen hun vak tot in het uiterste, maar stellen het ook in
vraag waar nodig. Respect voor stiel, mens, dier en natuur vormt het hart van
deze voorstelling.
Vleesch is zintuiglijk muziektheater als een
rituele offergang. Poëtisch, grappig, vakkundig, maar boven alles honderd
procent huisgemaakt. Ook genietbaar voor de vegetariër.