Erfgoed Leeft ! - Visite de l'Innengaard

De Innengaard, situé dans le jardin du château de Rooigem, est un jardin de cueillette de fleurs et une micro-brasserie de kombucha où l'agriculture durable, la fermentation et la rencontre sont au cœur des préoccupations. Dans le cadre d'une agriculture communautaire, agricultrice et citoyens travaillent ensemble pour un sol vivant et une récolte saisonnière équitable. Lors de cette activité Erfgoed Leeft !, vous découvrirez l'histoire du jardin et de la micro-brasserie. Après une courte initiation à la cueillette, vous composerez vous-même un bouquet coloré. Nous terminerons par une visite de la brasserie et un moment de dégustation avec un mocktail de kombucha pétillant. Découvrez comment le patrimoine, l'agriculture biologique et l'artisanat se rejoignent ici sur un domaine séculaire. En collaboration avec Erfgoedcel Brugge Guides : Ellen Vandewalle, Livia Snauwaert