Erfgoed Leeft! - Visita all'Innengaard

De Innengaard, nel giardino del castello di Rooigem, è un giardino di fiori da cogliere e un birrificio di kombucha su piccola scala dove l'agricoltura sostenibile, la fermentazione e l'incontro sono centrali. Attraverso l'agricoltura comunitaria, l'agricoltrice e i cittadini lavorano insieme per un suolo vivo e un raccolto stagionale equo. Durante questa attività Erfgoed Leeft!, scoprirai la storia dietro il giardino e il micro-birrificio. Dopo una breve iniziazione alla raccolta, comporrai tu stesso un bouquet colorato. Concluderemo con una visita al birrificio e un momento di degustazione con un mocktail di kombucha frizzante. Scopri come il patrimonio, l'agricoltura biologica e l'artigianato si incontrano qui in una tenuta secolare. In collaborazione con Erfgoedcel Brugge Accompagnatori: Ellen Vandewalle, Livia Snauwaert