Poké Bowls

Ferm Labo | Un poké bowl es un plato tradicional hawaiano en el que se sirve arroz, pasta o quinoa en un cuenco o bol con verduras frescas, carne o pescado (crudo), un aliño y algunos ingredientes adicionales. Todos los ingredientes se cortan en rodajas pequeñas o dados, y el bol se suele comer templado. ¿Qué puedes esperar? Se tratarán los siguientes elementos: el origen del Poké Bowl, si es saludable, la estructura y las técnicas básicas de preparación. Después, nos pondremos manos a la obra y podremos usar nuestra propia creatividad. Se tratarán los siguientes platos: Poké Bowl con quinoa y trucha ahumada Bol con pollo teriyaki y baby bok choy Poké Bowl con cuscús perlado y gambas Poké Bowl con salmón fresco y cuscús Más información e inscripción