Sabor y Tradición. Breve historia de las tradiciones gastronómicas

Cada civilización registra diferentes categorías de platos. Junto a los alimentos de consumo corriente, también se encuentran bebidas y platos degustados en ocasiones especiales. La exposición «Taste & tradition» explora el estrecho vínculo entre fiesta y banquete y le propone descubrir la pequeña historia que se esconde detrás de estas tradiciones gastronómicas, desde el champán que se bebe en honor a alguien o a un evento, hasta los pasteles de boda, pasando por las peladillas de nacimiento, el pavo de Navidad o incluso los San Nicolás de speculoos.