An einem Tag werden wir ein Programm anbieten, das auf 4 Thematiken basiert:
- 35 Stände von Produzenten (Lieferanten, Distributoren, Produzenten, etc.)
- Wettbewerb für das beste handwerkliche Baguette Belgiens - Belgian Baguette Awards
- Workshops, die auf die Herstellung von Sauerteigbrot und die Entwicklung einer Bäckerei basieren
- Speed Baking : eine Art Speed-Dating zwischen Recruitern/Bäckereichefs und Kandidaten
- 35 Stände von Produzenten