Durante un día, propondremos un programa centrado en 4 temáticas:
- 35 Stands de productores (proveedores, distribuidores, productores, etc.)
- Concurso de la mejor baguette artesanal de Bélgica - Belgian Baguette Awards
- Talleres centrados en la fabricación de pan de masa madre y el desarrollo de una panadería
- Speed Baking : tipo de speed dating entre reclutadores/jefes de panadería y candidatos
- 35 stands de productores