Durante una giornata, proporremo un programma incentrato su 4 tematiche:\n\n- 35 Stand di produttori (fornitori, distributori, produttori, ecc.)\n- Concorso della migliore baguette artigianale del Belgio - Belgian Baguette Awards\n- Workshop incentrati sulla fabbricazione del pane a lievitazione naturale e lo sviluppo di un panificio\n- Speed Baking: sorta di speed dating tra reclutatori/capi panettieri e candidati\n- 35 stand di produttori