Tijdens een dag zullen we een programma voorstellen gericht op 4 thema's:
- 35 Stands van producenten (leveranciers, distributeurs, producenten, enz.)
- Wedstrijd voor het beste ambachtelijke stokbrood van België - Belgian Baguette Awards
- Workshops gericht op het maken van zuurdesembrood en de ontwikkeling van een bakkerij
- Speed Baking: een soort speeddating tussen recruiters/bakkerschefs en kandidaten
- 35 stands van producenten