Il caffè di specialità è in pieno sviluppo a Bruxelles, con l'emergere di nuovi caffè e di iniziative come la Brussels Coffee Week, è tempo di esplorare ciò che la capitale dell'Europa ha da offrirvi.
Nel corso di questa visita, deambuleremo nell'alto di Bruxelles, quartiere Trinité/Saint Gilles. Viaggiare attorno al caffè di specialità è sempre un'ottima idea per scoprire le tendenze locali.
Affronteremo diversi argomenti come: il gusto, la qualità, il caffè di specialità, le etichette, gli stili di torrefazione, le ricette ecc… capirete anche le informazioni da decifrare sui sacchetti di caffè per fare meglio i vostri futuri acquisti. Sono qui per aiutare e spero di colmare il divario tra gli amatori e i professionisti.
Al fine di stimolare le vostre papille, vi farò degustare campioni specifici di bevande per luogo, a mie spese.
Il tour si svolge principalmente all'esterno. Cammineremo da un posto all'altro. Portate scarpe comode, vestiti CALDI e un ombrello in caso di pioggia. Inoltre, fate una piccola colazione prima della visita perché non prenderemo il tempo di mangiare.
A volte, la visita può durare un po' più a lungo in funzione dell'entusiasmo dei partecipanti e delle domande :D
Pensate a prendere la vostra mascherina e del gel al fine di rispettare ciascuno e di fare di questo tour un tour Covid-19 safe.