Daguitstap Oost-Flandre

Visite du centre d'expérience Breydel. À la boulangerie Pede, nous assisterons à une démonstration de la préparation des célèbres TARTES AU MATON (MATTENTAARTEN). Sur le chemin du retour, nous ferons un arrêt à l'unique et artisanale Leerlooierij Altan à Zulte. La dernière en Flandre ! Dirigée par la famille Lefevre. Un regard fascinant dans les coulisses du processus de tannage. À quoi pouvez-vous vous attendre ? 08h00 : départ du G.C. Den Ommeganck, en bus vers Gavere pour une visite du centre d'expérience Breydel. Pendant la visite d'entreprise de 3 heures, nous verrons tout le processus de production. Le jambon Breydel et le lard Breydel sont reconnus par le VLAM comme produits régionaux. Fait main, avec amour pour le métier et le cochon. Innovation continue et systèmes de qualité étendus caractérisent cette entreprise familiale. Pour conclure, une DÉGUSTATION complète suivra bien sûr. ’t Molenhof à Eine – Oudenaarde nous gâte avec une ASSIETTE FROIDE avec des frites. Après le déjeuner, nous partons pour Rozebeke Zwalm. À la boulangerie Pede, nous assisterons à une démonstration de la préparation des célèbres TARTES AU MATON. Ensuite, celles-ci seront bien sûr dégustées et il sera possible d'acheter ces délicatesses. Sur le chemin du retour, nous ferons un arrêt à l'unique et artisanale Leerlooierij Altan à Zulte. La dernière en Flandre ! Dirigée par la famille Lefevre. Un regard fascinant dans les coulisses du processus de tannage. Nous découvrons comment les peaux brutes sont transformées étape par étape en cuir de qualité, ce qui demande beaucoup de savoir-faire et de précision. Bij Altan, tradition et techniques modernes et durables vont de pair. Une attention est portée à l'environnement et à la réutilisation des matériaux. Boutique : où sont vendus sacs à main, portefeuilles (spécialité en autruche), ceintures et peaux. Nous terminons ici avec une TARTINE au FROMAGE et au JAMBON. Prix membres et leur famille : 99 € (l'inscription est validée par le paiement), non-membres 110 €. Sur compte FERM BE08 7386 1104 0913 MAXIMUM 40 personnes en raison de la limitation des visites d'entreprise. Inclus : Transport en autocar de luxe, Reisbegeleider Reizen Patteeuw, Bezoek Belevingscentrum Breydel, Déjeuner : Assiette froide avec frites, Bezoek Bakkerij Pede, Visite de la tannerie Altan, arrêt du soir : tartine au fromage et au jambon, à l'exception de toutes les boissons. Des boissons fraîches sont disponibles dans le bus à un prix démocratique. Plus d'infos et inscription