Ich liebe Sushi – Die Wanderausstellung der Japan Foundation

Durch eine reichhaltige Auswahl an Ukiyo-e-Drucken, historischen Materialien, Lebensmittelproben, maßstabsgetreuen Modellen, Videos und einer lebensgroßen Nachbildung einer Sushi-Theke erforscht die Ausstellung, wie sich Sushi über mehr als tausend Jahre hinweg entwickelt hat – von seinen frühen Ursprüngen bis hin zu den vertrauten Formen, die heute auf der ganzen Welt genossen werden. Besucher können regionale Varianten entdecken, mehr über Handwerkskunst und Zutaten erfahren und Einblicke in die kulturelle Bedeutung von Sushi im japanischen Alltag gewinnen.\n\nDiese Ausstellung wird vom Japan Foundation in Zusammenarbeit mit dem Embassy of Japan in Belgien präsentiert.\n\nVeranstaltungsort: Japan Information & Cultural Centre (JICC), Embassy of Japan in Belgium Address: Rue Van Maerlant/Van Maerlantstraat 1, 1040 Bruxelles Opening Hours: 10:00 – 12:00 & 13:30 – 16:00\nEintritt: Frei