I Love Sushi – Mostra Itinerante della Japan Foundation

Attraverso una ricca selezione di stampe Ukiyoe, materiali storici, campioni di cibo, modelli in scala, video e una replica a grandezza naturale di un bancone per sushi, la mostra esplora come il sushi si sia evoluto per oltre mille anni, dalle sue prime origini alle forme familiari gustate in tutto il mondo oggi. I visitatori possono scoprire varietà regionali, imparare l'artigianato e gli ingredienti, e ottenere una visione del significato culturale del sushi nella vita quotidiana giapponese. Questa mostra è presentata dal Japan Foundation, in collaborazione con il Embassy of Japan in Belgio. Luogo: Japan Information & Cultural Centre (JICC), Embassy of Japan a Belgium Address: Rue Van Maerlant/Van Maerlantstraat 1, 1040 Bruxelles Opening Hours: 10:00 – 12:00 & 13:30 – 16:00 Ingresso: Gratuito