Twee meesters in hun vak, Opbrouck en Dierendonck, ontmoeten elkaar op het toneel. De acteur en de slager brengen een artistiek eerbetoon aan hun ambacht; De slager lijkt een begenadigd verteller, terwijl de acteur een liefhebber is van verfijnde kookkuntst.
De ene snijdt, de andere vertelt. Ze dienen hun vak tot het uiterste. Maar stellen het ook in vraag waar nodig. Respect voor stiel, mens, dier en natuur vormt het hart van deze voorstelling.
Vleesch is zintuiglijk muziektheater als een rituele offergang.
Poëtisch, grappig, vakkundig, maar boven alles honder procent huisgemaakt.
Ook genietbaar voor de vegetariër