Descubrimiento de la Brasserie de la Senne en francés

A principios del siglo XX en Bruselas, se contabilizaban todavía un centenar de cervecerías. Tras las guerras mundiales, la industrialización y la formalización de los gustos, no quedará más que una hasta que Bernard encuentre a Yvan en 2002. Juntos crean la Brasserie de La Senne. Las cervezas formateadas y dulces ceden el paso a la amargura. Hoy instalados en 4500 m² en el sitio de Tour & Taxis, han puesto la tecnología al servicio de sus cervezas. Durante esta visita, usted accede al espacio de producción. La ocasión de descubrir la forma en que se fabrica cerveza artesanal en instalaciones tan impresionantes. Finalmente terminaremos la visita con una degustación comentada de cuatro cervezas principales de la cervecería.