Uncle Daddy è iniziato un tempo come scusa per bere birre insieme e il fondo è ancora lontano dall'essere raggiunto. Con due banjo, due chitarre, contrabbasso rattoppato più volte, un mandolino tagliente e un po' di voci, la band di Gand porta country sporco che ti rende a) felice, ma b) in cui non troverai comunque una nota allegra.
Crudo e puro, né leccato né acido: con calzini Cara negli stivali lo stile non è importante, o forse sì? Dissetati con capelli grigi e inchiostro nelle vene, i Daddy’s ti sbattono in gola la loro interpretazione della canzone della prateria. Spesso ascoltati in pub di basso rango, occasionalmente un festival, senza ambizione nella tradizione che non è la loro – ma dritto dal cuore. Uncle Daddy non suona come se, ma perché la loro vita dipende da questo.