In Gierle bilden die restaurierte Getreidewindmühle „In Stormen Sterk“ und das Backhaus „Vollenbak“ ein Tandem. Bei ausreichend Wind wird Getreide gemahlen und im holzbefeuerten Ofen wird Brot gebacken. Getreide wird also Mehl. Und Mehl wird Brot oder andere Leckereien. Müller und Bäcker zeigen Ihnen die Funktionsweise, geben gerne Erklärungen und beantworten all Ihre Fragen. Probieren Sie echtes ofenfrisches Brot. Jeder ist willkommen!! Wie man ein Brot reserviert und die neuesten Nachrichten: siehe unser Facebook.