Een ode aan de ambacht.
Tussen slagersmes en theatertekst.
Twee meesters in hun vak, Opbrouck en Dierendonck, ontmoeten elkaar op het toneel. De acteur en de slager brengen een artistiek eerbetoon aan hun ambacht.
De slager blijkt een begenadigd verteller, terwijl de acteur een liefhebber is van verfijnde kookkunst. De ene snijdt, de ander vertelt. Ze dienen hun vak tot in het uiterste. Maar stellen het ook in vraag waar nodig. Respect voor stiel, mens, dier en natuur vormt het hart van deze voorstelling.
Vleesch is zintuiglijk muziektheater als een rituele offergang. Poëtisch, grappig, vakkundig, maar boven alles honderd procent huisgemaakt. Ook genietbaar voor de vegetariër.
zang, piano en spel: Wim Opbrouck
gitaren en spel: Hendrik Dierendonck
euphonium: Niels van Heertum
zang: Leen Diependaele
drums en percussie: Ron Reuman