Think of One apareció por primera vez a mediados de los años 90 con su vibrante mezcla de jazz, folk, Weense Wals y música balcánica. Más tarde descubrieron estilos marroquíes e hicieron discos con el Marrakech Emballages Ensemble. Para luego dar un giro hacia Recife en Brasil. De esa época data su mayor éxito, ‘Paleto’, y la BBC les otorgó dos veces el World Music Award al grupo más aventurero y ecléctico.
A finales de 2007, hubo un final provisional. David Bovée emigró a Brasil para trabajar allí como “hired hand”, músico contratado. Roel Poriau y Tomas de Smet hicieron lo mismo en Europa. Así, cada uno siguió evolucionando musicalmente por separado y, cuando volvieron a reunirse en el local de ensayo, decidieron volver a salir de gira porque el shabi de Amberes aún no está terminado.
Como trío de potencia "travel light", se sumergen en el extenso repertorio de Think of One y presentan tanto reinterpretaciones de material antiguo como canciones nuevas.