Endless Stew

Deux cuisiniers anthropologiques du futur atterrissent sur la place du théâtre et vous invitent à cuisiner avec eux à la Endless Stew. Nous sommes en 2127 et ce ragoût itinérant est maintenu en ébullition depuis 100 ans dans une cocotte-minute parlante avec tout ce que nous considérons comme des restes. Een Endless Stew ou ragoût circulaire est un plat qui mijote sans fin. Chaque fois qu'on en mange, de nouveaux ingrédients doivent être ajoutés. C'est un mélange de passé, de présent et de futur qui se rejoignent dans une assiette de ragoût fumante. Met Endless Stew créent Bas Vanderschoot et Anouk Friedli une performance culinaire sur le gaspillage alimentaire ; un rituel circulaire où ils réfléchissent avec le public sur l'histoire et l'avenir du gaspillage alimentaire. En tant que deux cuisiniers anthropologiques, ils racontent depuis le futur à propos du présent. Pleins d'étonnement contagieux, ils esquissent une image absurde de la façon dont l'homme du 21e siècle gérait la nourriture. Ils racontent qu'il y a 100 ans, il y avait ici un grand marché alimentaire sur la place du théâtre. Qu'il y avait de la nourriture en abondance, mais aussi du gaspillage et de la rareté. À l'aide du ragoût circulaire, on fantasme sur une recette durable pour le futur. Quels ingrédients ajoutons-nous et lesquels laissons-nous de côté ? Apportez un reste de votre réfrigérateur et ajoutez-le au endless stew, c'est immédiatement votre billet d'entrée pour le spectacle. Extra We nous laissent aussi inspirer par Endless Stew et organisent un événement supplémentaire dans le cadre de Open House.