The Shrimpfishermen a cavallo + cucina di gamberetti

I pescatori di gamberi escono in mare durante tutto l'anno, tranne nei mesi invernali. Offrono anche dimostrazioni per mostrare le loro abilità durante i periodi di vacanza (aprile - settembre). È sicuramente qualcosa che vale la pena vedere. Seguito dalla cottura dei gamberi sul lungomare. La pesca dei gamberi a cavallo è un mestiere secolare in cui i gamberi vengono pescati utilizzando un cavallo da tiro del Brabante o belga. È una tradizione strettamente legata alla natura e dipende dagli elementi e dalle maree. La pesca dei gamberi a cavallo a Oostduinkerke è entrata a far parte del Representative List of Intangible Cultural Heritage dell'Umanità dell'UNESCO dal 2013. Presto festeggeremo il decimo anniversario del riconoscimento di questa tradizione. Continua a essere una gioia vedere i pescatori vestiti di giallo cavalcare cavalli da tiro del Brabante che sfidano le torbide acque verdi del North See per catturare gamberetti grigi. Maggiori informazioni: www.navigomuseum.be/en/shrimp-fishers-on-horseback