Einige Teiche datieren schon aus dem 15. Jahrhundert. Sie wurden von Fischzüchtern angelegt, die so ihre Landschaft gestalteten. Die Familie Vandeput setzt diese Arbeit fort, wie sie es von ihren Vätern, Großvätern und Urgroßvätern lernten: in Harmonie mit der Natur, aber mit modernen Techniken. Während des Abfischens werden die zappelnden Riesen mit einem großen Netz zusammengetrieben und herausgeschöpft. Das müssen Sie sicher einmal gesehen haben!