Passeggiata di raccolta spontanea

L'associazione VZW Hefboom organizza in collaborazione con Forest to Plate una passeggiata di raccolta di piante selvatiche nel parco di Wijnegem. Qui veniamo guidati da Pieter-Jan, un esperto raccoglitore di piante selvatiche, alla scoperta della natura commestibile. Alla fine della passeggiata assaggiamo alcuni stuzzichini con ingredienti provenienti dalla stessa natura.