Entdeckung der Brasserie de la Senne auf Französisch

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es in Brüssel noch etwa hundert Brauereien. Nach den Weltkriegen, der Industrialisierung und der Formalisierung der Geschmäcker blieb nur eine übrig, bis Bernard 2002 Yvan traf. Zusammen gründeten sie die Brasserie de La Senne. Formatierte und süße Biere wichen der Bitterkeit. Heute auf 4500 m² auf dem Gelände von Tour & Taxis installiert, haben sie Technologie in den Dienst ihrer Biere gestellt. Während dieses Besuchs haben Sie Zugang zum Produktionsbereich. Eine Gelegenheit zu entdecken, wie Craft Beer in solch beeindruckenden Produktionsanlagen hergestellt wird. Schließlich beenden wir die Tour mit einer kommentierten Verkostung von vier Hauptbieren der Brauerei.