The Shrimpfishermen à cheval + cuisson de crevettes

Les pêcheurs de crevettes sortent en mer tout au long de l’année, sauf pendant les mois d’hiver. Ils font également des démonstrations pour montrer leurs compétences pendant les périodes de vacances (avril - septembre). C’est vraiment quelque chose qui vaut la peine d’être vu. Suivi de la cuisson des crevettes sur la promenade de la plage. La pêche à la crevette à cheval est un métier séculaire dans lequel les crevettes sont pêchées à l’aide d’un cheval de trait brabançon ou belge. C’est une tradition étroitement liée à la nature et elle dépend des éléments et des marées. La pêche à la crevette à cheval à Oostduinkerke figure sur la Representative List of Intangible Cultural Heritage de l’humanité de l’UNESCO depuis 2013. Nous célébrerons bientôt le dixième anniversaire de la reconnaissance de cette tradition. C’est toujours une joie de voir les pêcheurs vêtus de jaune chevauchant des chevaux de trait brabançons qui bravent les eaux vert trouble du North See pour attraper des crevettes grises. Plus d’infos : www.navigomuseum.be/en/shrimp-fishers-on-horseback