Dopo la sua prigionia Dylan è determinato a rompere per sempre con il suo passato criminale. Ma un vecchio debito lo costringe a un'ultima rapina nel popolare Brasserie Papillon. Lì incontra la misteriosa Margot. Attraverso il loro incontro ottengono involontariamente il destino dell'altro nelle loro mani. Ma nessuno dei due tiene conto di Tonio, il cameriere stravagante di Papillon. I loro percorsi si incrociano durante una notte torrida che cambierà le loro vite per sempre.