¡Una vez por semana, la jam session de los sábados celebra los orígenes del jazz y la ciudad que fue su cuna! Laurent Vigneron, baterista, animador y gran aficionado al second line y al dixieland, ejerce de maestro de ceremonias de esta jam session especialmente festiva, donde metales y maderas se aglutinan en un ambiente sofocante digno de La Nouvelle-Orléans. ¡Le Sazerac y el Vieux Carré están a precios reducidos durante toda la jam!