Eén keer per maand viert de late jam op zaterdag de oorsprong van de jazz en de stad waar het allemaal begon! Laurent Vigneron — drummer, entertainer en groot liefhebber van second line en dixieland — is de ceremoniemeester van deze bijzonder feestelijke jam session, waar koper- en houtblazers samenkomen in een broeierige sfeer die New Orleans waardig is. Sazerac en Vieux Carré aan spotprijzen tijdens de hele jam!