VATAPA' « O VATAPÁ DO ARNALDO TEM DENDÊ » ! ASÍ ES COMO SE DICE EN BAHÍA. TENER DENDÊ ES TENER LA FUERZA Y LAS CUALIDADES MÍSTICAS DE LAS NUECES DE DENDÊ, LA PALMERA LLEVADA A BRASIL POR LOS ESCLAVOS AFRICANOS. PARA LOS ANCESTROS ERA UN ÁRBOL SAGRADO, DE PODEROSOS NUTRIENTES. EL ACEITE DE DENDÊ ES EL INGREDIENTE SECRETO DE LA COCINA TRADICIONAL AFROBRASILEÑA, ENTRE ELLA EL VATAPÁ, DELICIOSA RECETA DE BAHÍA O VATAPA’ TE LLEVA FRENTE AL OCÉANO BAJO EL SOL. EL CALOR Y LA FUERZA ARROLLADORA DE LAS NOCHES TROPICALES, LA SAMBA, EL AFOXÉ DE LA TRADICIÓN, SE MEZCLAN CON LAS PULSACIONES URBANAS DEL SAMBA-ROCK Y EL SAMBA-REGGAE. UNA SELECCIÓN DE PERLAS DE LA MÚSICA BRASILEÑA Y DE COMPOSICIONES ORIGINALES DE ARNALDO PARA BAILAR Y DEJARSE INUNDAR DE VIBRACIONES POSITIVAS