O VATAPA'

VATAPA' « O VATAPÁ DO ARNALDO TEM DENDÊ » ! È COSÌ CHE SI DICE A BAHIA. AVERE IL DENDÊ SIGNIFICA AVERE LA FORZA E LE QUALITÀ MISTICHE DELLE NOCI DI DENDÊ, LA PALMA PORTATA IN BRASILE DAGLI SCHIAVI AFRICANI. PER GLI ANTICHI ERA UN ALBERO SACRO, DAI POTENTI NUTRIMENTI. L'OLIO DI DENDÊ È L'INGREDIENTE SEGRETO DELLA CUCINA TRADIZIONALE AFRO-BRASILIANA, TRA CUI IL VATAPÁ, DELIZIOSA RICETTA DI BAHIA O VATAPA’ VI PORTA DAVANTI ALL'OCEANO AL SOLE. IL CALORE E LA FORZA COINVOLGENTE DEL LE NOTTI TROPICALI, IL SAMBA, L'AFOXÉ DELLA TRADIZIONE, SI MESCOLANO ALLE PULSAZIONI URBANE DEL SAMBA-ROCK E DEL SAMBA-REGGAE. UNA SELEZIONE DI PERLE DELLA MUSICA BRASILIANA E DI COMPOSIZIONI ORIGINALI DI ARNALDO PER BALLARE E LASCIARSI INONDARE DA VIBRAZIONI POSITIVE