Primo documentario della trilogia Profils paysans, L’Approche (2001) presenta agricoltori del sud della Francia attraverso una serie di primi incontri. Girato su un lungo periodo e spesso con l'aiuto di lunghi piani fissi, il film instaura un clima di fiducia che permette agli agricoltori di esprimersi liberamente sul loro lavoro, il loro isolamento e il loro attaccamento alla terra. Pone le basi dell'approccio osservazionale e del ritmo misurato della trilogia. Questa selezione di film di Raymond Depardon è una proposta di programmazione di LPC.