Handwerkskurs: Zu Hause leckeren Kaffee zubereiten

In dieser 3-teiligen Reihe tauchst du in die Welt des Kaffees ein. Entdecke die reichen Aromen verschiedener Kaffeesorten und lerne, wie du die perfekte Tasse zubereitest, von Filterkaffee bis Espresso. Ein Kurs für jeden, der aus Kaffee mehr macht als eine tägliche Gewohnheit. Workshop 1: Kaffee legt einen langen Weg zurück, bevor wir ihn trinken können, vom Bauern bis zum Röster, die botanischen Familien und verschiedene Ursprünge. Ihr schmeckt gemeinsam die Vielfalt an Aromen und Geschmäckern von Kaffee. Workshop 2: Du brauchst keine teuren Geräte, um zu Hause leckeren Kaffee zu machen. Du arbeitest mit den verschiedenen Zubereitungsarten (V60, Aeropress, French Press, Clever Dripper), um so den leckersten Kaffee zu brühen. Workshop 3: Espresso, Ristretto, Lungo, Long Black, Americano, das ist eine ganze Kunst. Du lernst, wie man ein Espresso-Rezept aufbaut und wie man die Mühle und Maschine für den perfekten Shot einstellt.