Il Witte Molen: come il mugnaio "legge" il mulino

Dal suo poggio il Witte Molen veglia sull'ambiente circostante; lo fa sin dalla sua costruzione nel 1697.\n\nMa anche il mulino stesso viene tenuto sotto stretta osservazione. I mugnai usano tutti i loro sensi per questo.\nOp Open Monumentendag riceverai una visita guidata in tutti i solai, una dimostrazione di macinazione (con vento sufficiente) e i mugnai ti informeranno ampiamente su come interpretano ogni suono, vibrazione, odore, fonte di calore, cambiamento di vista ecc. e quali azioni collegano a ciò.