Hai sempre voluto scoprire come nasce la Geuze? Durante questa attività interattiva ti metterai all'opera e imparerai i trucchi del mestiere, insieme a Gert Christiaens.
Ti porteremo nel mondo del Lambic e ti mostreremo come diverse botti sviluppano ciascuna il proprio carattere e profilo aromatico. Imparerai a riconoscere queste differenze assaggiando, dopodiché comporrai la tua Geuze ideale.
Dalla selezione dei Lambic giusti all'imbottigliamento e alla personalizzazione della tua bottiglia: seguirai l'intero processo e tornerai a casa con una Geuze unica, creata da te.
PROGRAMMA
• Introduzione alla fermentazione e alla maturazione del Lambic
• Analisi sensoriale di diversi Lambic
• Composizione della tua miscela
• Imbottigliamento e personalizzazione della tua bottiglia di Geuze
INCLUSO
• 1 bottiglia (75 cl) di Geuze creata da te
BUONO A SAPERSI
• Non hai ancora conoscenze pregresse di Oud Beersel of Lambiekbieren? Allora consigliamo di seguire prima una visita guidata classica per approfondire ulteriormente la tua esperienza.
• Lingua: olandese e inglese, a seconda dei partecipanti.
PREZZO
• €35 a persona
• Possibilità di acquistare una bottiglia extra (€9,50, max. 1 a persona) – ora o sul posto.
DATA E ORA
• Sabato 24 ottobre 2026
• 14:00 – 16:00
LUOGO
• Oud Beersel
• Ingresso tramite il negozio del birrificio