Chaud Boulette

Chaud Boulette kehrt am 7. Juni 2026 für seine dritte Ausgabe nach Brüssel zurück, und dieses Jahr sind Sie nicht nur Zuschauer, sondern Teil der Jury. Um Teil der öffentlichen Jury zu sein, müssen Sie Ihr Ticket am Tag des Wettbewerbs kaufen. Die Türen öffnen um 11:00 Uhr, seien Sie früh da, da die Tickets oft schnell vergriffen sind! Zeitplan: 11:00 - Ticketverkauf 11:30 - Zeremonie am Manneken Pis 12:30 - Abmarsch des Festzugs in Richtung Les Brasseurs, über Grande Place 13:00 - Fanfare du Meyboom spielt am Les Brasseurs 14:00 - Wettbewerb beginnt 17:00 - Preisverleihung Einen Nachmittag lang kommen einige der besten Metzger und Feinkosthändler der Stadt zusammen, um ihr Handwerk mit ihrer eigenen Version eines echten belgischen Klassikers zu verteidigen: der Boulette (Fleischbällchen). Der Tag beginnt mit einer Verneigung vor der Brüsseler Folklore, da das Manneken Pis dank der Zusammenarbeit mit der Gilde der Bouchers de Bruxelles für diesen Anlass geschmückt ist. Von dort aus steigert sich die Atmosphäre an der Börse mit der Ankunft der Fanfare du Meyboom und einer lebhaften, geselligen Menge. Als Mitglied der öffentlichen Jury nehmen Sie an einer geführten Verkostung der konkurrierenden Boulettes teil und geben Ihre Stimme ab. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, die Vielfalt des lokalen Handwerks an einem Ort in einer entspannten und festlichen Umgebung mitten im Herzen der Stadt zu erleben. UND als besonderes Highlight dieses Jahr erhalten die Mitglieder der öffentlichen Jury (das sind SIE!) eine „Goodie-Bag“ voller fantastischer Produkte von lokalen Lebensmittel- und Getränkeherstellern sowie Kunsthandwerkern aus Brüssel. Ob Sie ein Feinschmecker, ein neugieriger Einheimischer oder einfach auf der Suche nach einem echten Brüsseler Ausflugstag sind, Chaud Boulette bringt Menschen rund um etwas Einfaches, Großzügiges und tief in der Stadtkultur Verwurzeltes zusammen. Kommen Sie hungrig. Kommen Sie neugierig. Und vor allem — kommen Sie bereit zum Bewerten.