Chaud Boulette

Chaud Boulette revient à Bruxelles le 7 juin 2026 pour sa troisième édition, et cette année, vous n'êtes pas seulement spectateur, vous faites partie du jury. Pour faire partie du jury public, vous devez acheter votre billet le jour de la compétition. Les portes ouvrent à 11h00, assurez-vous d'arriver tôt car les billets partent souvent vite ! Programme : 11h00 - vente de billets 11h30 - Cérémonie à Manneken Pis 12h30 - Départ du cortège vers Les Brasseurs, via Grande Place 13h00 - Fanfare du Meyboom jouera à Les Brasseurs 14h00 - Début du concours 17h00 - Remise des prix Le temps d'un après-midi, certains des meilleurs bouchers et charcutiers de la ville se réunissent pour défendre leur métier avec leur propre version d'un grand classique belge : la boulette. La journée commence par un clin d'œil au folklore bruxellois, alors que Manneken Pis est paré pour l'occasion grâce à la collaboration avec la Guilde des Bouchers de Bruxelles. À partir de là, l'ambiance monte à la Bourse, avec l'arrivée de Fanfare du Meyboom et une foule animée et conviviale. En tant que membre du jury public, vous participerez à une dégustation guidée des boulettes en compétition et exprimerez votre vote. C'est une occasion unique de découvrir la diversité du savoir-faire local en un seul lieu, dans un cadre détendu et festif en plein cœur de la ville. ET en guise de cadeau spécial cette année, les membres du jury public (c'est-à-dire VOUS !) recevront un « sac cadeau » rempli de produits incroyables provenant de producteurs et artisans locaux de Bruxelles. Que vous soyez un amateur de gastronomie, un habitant curieux ou simplement à la recherche d'une journée typiquement bruxelloise, Chaud Boulette rassemble les gens autour de quelque chose de simple, généreux et profondément ancré dans la culture de la ville. Venez avec de l'appétit. Venez avec de la curiosité. Et surtout — venez prêts à juger.