Chaud Boulette

Chaud Boulette ritorna a Bruxelles il 7 giugno 2026 per la sua terza edizione, e quest'anno, non sei solo uno spettatore, sei parte della giuria. Per essere parte della giuria pubblica, devi comprare il tuo biglietto il giorno della competizione. Le porte aprono alle 11:00, assicurati di essere lì presto poiché i biglietti spesso finiscono in fretta! Programma: 11:00 - vendita biglietti 11:30 - Cerimonia al Manneken Pis 12:30 - Partenza del corteo verso Les Brasseurs, via Grande Place 13:00 - Fanfare du Meyboom suonerà al Les Brasseurs 14:00 - Inizio del concorso 17:00 - Cerimonia di premiazione Per un pomeriggio, alcuni dei migliori macellai e salumieri della città si riuniscono per difendere il loro mestiere con la loro versione di un vero classico belga: la boulette. La giornata inizia con un cenno al folklore di Bruxelles, mentre Manneken Pis è vestito per l'occasione grazie alla collaborazione con la Gilda dei Bouchers de Bruxelles. Da lì, l'atmosfera si costruisce alla Borsa, con l'arrivo di Fanfare du Meyboom e una folla vivace e conviviale. Come membro della giuria pubblica, prenderai parte a una degustazione guidata delle boulettes in gara ed esprimerai il tuo voto. È un'opportunità unica per sperimentare la diversità dell'artigianato locale in un unico luogo, in un contesto rilassato e festoso proprio nel cuore della città. E come regalo speciale quest'anno, i membri della giuria pubblica (questo significa VOI!) riceveranno una "goodie bag" piena di prodotti incredibili da produttori di cibo e bevande locali e artigiani di Bruxelles. Che tu sia un amante del cibo, un locale curioso, o semplicemente alla ricerca di una giornata fuori davvero in stile Bruxelles, Chaud Boulette riunisce le persone attorno a qualcosa di semplice, generoso e profondamente radicato nella cultura della città. Venite affamati. Venite curiosi. E soprattutto — venite pronti a giudicare.