Brouwerij De Troch: donde la tradición sigue madurando

Entre en una granja de Wambeek donde se lleva elaborando cerveza desde hace más de dos siglos. Aquí, la tradición clásica de la lambic y sorprendentes nuevos sabores maduran uno al lado del otro.\n\nEn una antigua granja de Wambeek se elabora cerveza al menos desde 1820. Lo que comenzó como una combinación de empresa agrícola, tostadora de achicoria y cervecería, creció hasta convertirse en Brouwerij De Troch: una empresa familiar donde la artesanía centenaria y el sentido de la experimentación van de la mano.\nHoy en día, la cervecería produce más de 4.000 hectolitros al año, de los cuales la mayor parte encuentra su camino hacia el extranjero. Además de las cervezas lambic clásicas, De Troch se atrevió a ser el primero en combinar la geuze tradicional con sorprendentes sabores frutales.\nDescubra un pedazo especial de patrimonio industrial vivo, donde las antiguas tradiciones cerveceras siguen madurando y, al mismo tiempo, adquieren nuevos sabores.\n\n\nInformación práctica:\nInscripción necesaria. Puede elegir la visita guiada de 10:00 a 11:00, o la de 11:00 a 12:00. Una visita guiada es realizada por un guía experimentado y le lleva a través de las instalaciones y procesos que hacen que las creativas cervezas lambic de Brouwerij De Troch sean lo que son. La visita guiada dura unos 50 minutos.\n\nEsta actividad se enmarca en el programa ‘Un paisaje que cuidar: Ternat en buenas manos’.