Les champignons se trouvent toute l'année, bien que l'automne remporte la palme : c'est alors la saison des champignons par excellence. Mais apprendre à connaître les champignons est difficile, seul celui qui est vraiment intéressé et patient apprend rapidement à connaître quelques dizaines d'espèces.
Tout le monde connaît l'amanite tue-mouche, mais il y a beaucoup plus, énormément plus.