Dégustation de lambic dans un café populaire authentique

In de Verzekering tegen de Grote Dorst était parfois aussi appelé « le café au nom le plus long et aux heures d'ouverture les plus courtes », car il n'était ouvert depuis les années 1970 que de 10h à 13h30.\n\nCela a changé en 2017. À l'occasion du 175e anniversaire de l'établissement, Kurt a décidé de garder désormais le café ouvert les dimanches et jours de fête de 10h à 20h.\n\nL'auberge située sur la place de l'église d'Eizeringen est l'un des plus anciens bâtiments du village et possède l'une des sélections de lambieks, geuzes et krieks les plus étendues au monde.\n\nLes murs racontent une grande partie de l'histoire brassicole de la région et témoignent également de la vie villageoise d'autrefois à Eizeringen.\n\nDès que l'on met les pieds à l'intérieur, on se croirait à la fin des années 40 ou au début des années 50. Ce qui frappe immédiatement, c'est le comptoir rare de style art déco et l'horloge Westminster. La restauration du bâtiment a duré de 2001 à 2005. Kurt a fait tout son possible pour allier le confort moderne à l'authenticité de ce magnifique morceau de patrimoine populaire. Rien n'a été retiré à l'ambiance typique d'antan.\n\nChaque dimanche, vous avez la possibilité de composer une planche de quatre dégustations de lambiek à savourer dans un authentique café populaire.\n\nDe « Strafste Café van Vlaanderen » à « Best Beer Destination in the World »\n\nEn 2009, l'auberge a décroché le titre de « Café le plus percutant de Flandre ». Ce concours était organisé par l'émission de télévision Vlaanderen Vakantieland et Toerisme Vlaanderen.\n\nDepuis septembre 2010, « In de Verzekering tegen de Grote Dorst » figure également sur la liste des 50 meilleures destinations de bière au monde. En novembre 2014, l'auberge a même atterri dans le top 3 de cette liste. Depuis 2015, le café figure inopinément et sans interruption à la première place des listes « Best Beer Bar in Belgium » et « Best Beer Bar in the World ». De 2018 à 2020 inclus, l'auberge a même remporté le titre de « Best Beer Destination in the World ».\n\nTot Binnenkort !